Il dolore muscolo-scheletrico
guida alla diagnosi delle malattie reumatiche autore: Flavio Fantini editore: CMG Milano estratto: pp. 30-31 …componente importante da considerare nelle patologie autoimmuni è collegata all’alimentazione. Pare ad esempio che una ipersensibilità/intolleranza al glutine (molto più frequente di quanto si pensi, anche se meno conclamata della vera e propria celiachia) possa favorire l’apparire di patologie autoimmuni….
